nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 銷售保健食品
一、租房合同
二、平面圖（標明設施、設備）
三、法人或負責人身份證復印件
四、工商核名通知書或營業執照
五、衛生管理制度
六、從業人員分健康證
七、法律法規要求的其它資料
辦理衛生許可證所需資料(食品生產經營企業衛生許可證)
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一、衛生許可證申請表；
二、食品生產加工場所平面布局圖，標注主要設施設備；
三、衛生管理制度；
四、核名通知書或營業執照復印件；
五、法定代表人或負責人身份證復印件；
六、生產工藝流程、產品配方表（一個品種一張配方表，標明原料名稱（商品名和化學名）并按各物質含量由高到低的順序排列，同時注明限用物質含量）；
七、現場監督意見書；凡新、改、擴建的食品生產企業須提供預防衛生審查意見書和竣工驗收意見書；
八、法律、法規要求的其它資料；
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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 食品經營（食品銷售、餐飲業）
一、衛生許可證申請表；
二、食品生產經營場所平面圖布局圖，標明主要設施設備；
三、衛生管理制度；
四、核名通知書或營業執照復印件；
五、法定代表人或負責人身份證復印件；
六、現場監督意見書；凡新、改、擴建的食品生產企業須提供預防衛生審查意見書和竣工驗收意見書；
七、法律、法規要求的其它資料；
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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 公共場所衛生許可證所需資料
一、《衛生許可證申請書》一式兩份；
二、衛生設施的配置（數量、位置示意圖）及運轉情況；
三、營業場所帶標準尺寸的平面示意圖；
四、從業人員名單及預防性健康體檢和衛生知識培訓合格證明；
五、衛生管理機構（或組織）及專（兼）職衛生管理人員配置情況；
六、衛生管理制度（崗位衛生責任制、公共用品、用具清洗、消毒、保潔制度、從業人員健康體檢和衛生知識培訓制度等）；
七、工商核名通知書或營業執照
八、現場監督意見書；凡新、改、擴建的食品生產企業須提供預防衛生審查意見書和竣工驗收意見書；
九、法律、法規要求的其它資料；
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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; nbsp;衛生制度（僅限保健食品）
為保證食品衛生，保障人民身體健康，根據《食品衛生法》有關規定，特制定如下衛生制度：
1、保持店堂內外整潔，做到食品歸店經營。
2、衛生許可證要掛于顯目處，從業人員持有效合格的健康證，經培訓后上崗。
3、食品分別類存放，食品與非食品分開存放，不出售有毒有害食品。
4、不出售ldquo;四無rdquo;食品和未經檢驗或檢驗不合格的食品。
5、保證食品外觀清潔,如發現食品超過保質期、破損、受潮、生霉、生銹等現象要及時處理。
6、銷售直接入口食品要有專柜加罩，使用售貨工具。
7、及時清除垃圾箱內廢棄物，搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、需要分裝食品時，要使用清潔干凈，符合衛生標準的包裝材料，禁止使用廢報紙刊物及其它物品包裝食品。
9、從業人員要穿戴清潔工作衣帽上崗，做到ldquo;四勤rdquo;養成良好的個人衛生習慣。
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